Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol The formation of volatile sulphur compounds in unclarified grape juice
Autor ESCHENBRUCH, R. et al.  
Revista Vitis
Numero
Mes
Any 1986
Pàgina 53-57
Lloc
Descriptors Compostos volatils sulfurics   Most  
Localització C 20/43

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.