Títol | Sui componenti volatili dei mosti e dei vini in relazione alle tecnologie di ottenimento |
Autor | CARNACINI, A. POZO, A, del |
Revista | Vignevini |
Numero | 12 |
Mes | |
Any | 1986 |
Pàgina | 17-27 |
Lloc | |
Descriptors | Compostos volatils Most Vi |
Localització | C 20/28 |