Títol | Caratterizzazione del vino D.O.C. Soave Classico mediante determinazione di componenti dell?aroma e applicazione del metodo chemometrico Simca |
Autor | MORET, I. et al. |
Revista | Rivista di viticoltura e di enologia |
Numero | 4 |
Mes | |
Any | 1985 |
Pàgina | 254-262 |
Lloc | Conegliano, Italia |
Descriptors | Vi Soave Classico DOQ Determinacio Aroma Metode simca |
Localització | C 19/108 |