| Títol | Determination of Free Amino Acids in Wine by HPLC |
| Autor | SANDERS, E.M. OUGH, C.S. |
| Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
| Numero | 1 |
| Mes | |
| Any | 1985 |
| Pàgina | 43-46 |
| Lloc | Davis, California |
| Descriptors | Aminoacid HPLC Determinacio |
| Localització | C 19/79 |