Títol | 2-Methoxypyrazines and the flavour of green peas (Pisum sativum) |
Autor | MURRAY, K.E. SHIPTON, J. WHITFIELD, F.B. |
Revista | Chemistry and Industry |
Numero | 4 |
Mes | July |
Any | 1970 |
Pàgina | 897898 |
Lloc | London |
Descriptors | Metoxipirazina Gust Sabor Pessols |
Localització | C 19/17 |