Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evolution des composes phenoliques au cours du vieillissement du vin
Autor GLORIES, Y.  
Revista Ann. Nutr. Alim.
Numero 32
Mes
Any 1978
Pàgina 1163-1169
Lloc
Descriptors Compostos fenolics   Envelliment   Vi  
Localització C 19/14


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.