Títol | The Occurrence of 3-Alkyl-2-methoxypyrazines in Raw Vegetables |
Autor | MURRAY, K.E. WHITFIELD, F.B. |
Revista | Journal of the Science of Food and Agriculture |
Numero | 26 |
Mes | |
Any | 1975 |
Pàgina | 973-986 |
Lloc | |
Descriptors | 3-alquil-2-metoxipirazina Vegetals |
Localització | C 18/147 |