Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Influencia del origen del roble en la modificacion de la composicion aromatica de los vinos durante la crianza
Autor	MARTINEZ GARCIA, J. BARUA GONZALEZ, M. GUTIERREZ VIGUERA, A.R.
Revista	Enologos
Numero	40
Mes	Marzo-Abril
Any	2006
Pàgina	60-63
Lloc	Madrid
Descriptors	Barrica Crian?a Roure america Roure frances Compostos aromatics

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.