Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La figura del tecnologo de alimentos en la industria alimentaria
Autor SAMANIEGO VAESKEN, L.   ASENSIO GIL, L.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 209
Mes Febrero
Any 2006
Pàgina 119-122
Lloc Madrid
Descriptors Tecnoleg-ologa   Aliments   Industria alimentaria  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.