Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Pilotatge sensorial en l?elaboracio de grans vins blancs i negres
Autor DELTEIL, D.  
Revista ACE, Revista d?Enologia
Numero 74
Mes Gener-Mar?
Any 2006
Pàgina 14-18
Lloc Barcelona
Descriptors Vi blanc   Vi negre   Pilotatge sensorial  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.