Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Posibilidades de aprovechamiento de subproductos vegetales como fuente de obtencion de productos nutraceuticos. Licopeno a partir de subproductos de tomate
Autor	BERGANZA, J. GUIJARRO, J. GARAY, I.
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	205
Mes	Octubre
Any	2005
Pàgina	63-67
Lloc	Madrid
Descriptors	Subproductes vegetals Productes nutraceutics Tomaquet

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.