Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Acquisition recentes sur l'arome des vins roses. Partie 1: caracterisation de l'arome, etude du potentiel aromatique des raisins et des mouts
Autor	MURAT, M.L.
Revista	Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	117
Mes	Octobre
Any	2005
Pàgina	27-30
Lloc	Chaintre
Descriptors	Aroma Vi rosat Potencial aromatic Raim Most Antocians Practiques enologiques

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.