Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Legislation, obligation de tra?abilite et securite alimentair : les responses d'un producteur d'enzymes
Autor PELLERIN, P. et al.  
Revista Revue Fran?aise d'Oenologie
Numero 214
Mes Septembre-Octobre
Any 2005
Pàgina 35-37
Lloc Paris
Descriptors Legislacio   Seguretat alimentaria   Enzims   Reglamentacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.