| Títol | Nuevos criterios de seleccion de levaduras para la vinificacion en tinto |
| Autor | SUAREZ LEPE, J.A. |
| Revista | Enologia Avui |
| Numero | |
| Mes | Maig |
| Any | 2005 |
| Pàgina | 9-12 |
| Lloc | Vilafranca del Penedes |
| Descriptors | Seleccio Llevats Vinificacio Vi negre |
| Localització | 663.2 Eno |