Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Indicadores de temperatura e integradores tiempo-temperatura
Autor INSTITUTO NACIONAL DEL FRIO  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 197
Mes Enero
Any 2005
Pàgina 85-87
Lloc Madrid
Descriptors Indicadors de temperatura   Indicadors temps-temperatura   Refrigeracio   Fred  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.