Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influencia de factores fisico-quimicos del vino sobre la produccion de histamina
Autor LANDETE, J.M?. et al.  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 19
Mes Septiembre - Octubre
Any 2004
Pàgina 67-70
Lloc Madrid
Descriptors Factors fisicoquimics   Vi   Histamina   Vi   Enologia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.