Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Elaboracion de aguardiente de higos secos cv Calabacita mediante el calentamiento con vapor directo. Influencia de la tecnica de destilacion
Autor	VALDES SANCHEZ, M.E. HERNANDEZ MENDEZ, M.T. CABO DOMINGUEZ, C.M.
Revista	XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros
Numero
Mes	Mayo
Any	2003
Pàgina	361-374
Lloc	Almendralejo
Descriptors	Aiguardent de figa Figa Destil.lacio Vapor directe
Localització	634.8(462.221.2) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.