Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Estudio preliminar de clarificacion de vinos blancos con levaduras en continuo
Autor LOPEZ TOLEDANO, A. et al.  
Revista XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros
Numero
Mes Mayo
Any 2003
Pàgina 267-276
Lloc Almendralejo
Descriptors Vi fino   Clarificacio   Llevats en continu   Polifenols   Vi blanc  
Localització 634.8(462.221.2) JOR


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.