Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Temperature and enzymic control of malate metabolism in berries of vitis vinifera
Autor	RUFFNER, H.P. HAWKER, J.S. HALE, C.R.
Revista	Phytochemistry
Numero
Mes
Any	1976
Pàgina	1877-1880
Lloc
Descriptors	Control Enzims Metabolisme Vitis vinifera Temperatura Acid malic
Localització	C 18/74

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.