Títol | Determinacion de los polifenoles totales del aceite de oliva |
Autor | VAZQUEZ RONCERO, A. JANER DEL VALLE, C. JANER DEL VALLE, M.L. |
Revista | Grasas y aceites |
Numero | 6 |
Mes | |
Any | 1973 |
Pàgina | 350-357 |
Lloc | |
Descriptors | Determinacio de polifenols Polifenols Oli d'oliva |
Localització | C 18/63 |