Títol | Use of extracellular acidification for the rapid testing of ethanol tolerance in yeasts |
Autor | JIMENEZ, J. VAN UDEN, N. |
Revista | Biotechnology and Bioengineering |
Numero | |
Mes | |
Any | 1985 |
Pàgina | 1596-1598 |
Lloc | New York |
Descriptors | Acidificacio extracel?lular Etanol Llevats |
Localització | C 18/56 |