Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Use of extracellular acidification for the rapid testing of ethanol tolerance in yeasts
Autor JIMENEZ, J.   VAN UDEN, N.  
Revista Biotechnology and Bioengineering
Numero
Mes
Any 1985
Pàgina 1596-1598
Lloc New York
Descriptors Acidificacio extracel?lular   Etanol   Llevats  
Localització C 18/56


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.