Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Influence du milieu sur le niveau de potassium et sur l'acidite du mout de quelques cepages indiques pour la production de vins mousseux
Autor	ZAMBONI, M. et al.
Revista	Bulletin de l'OIV
Numero	649-649
Mes
Any	1985
Pàgina	121-131
Lloc	Paris
Descriptors	Acidesa del most Vinificacio Potassi Vi escumos
Localització	C 18/36

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.