Títol | Nueva alternativa para la filtracion de vinos estabilizados por frio |
Autor | VILAVELLA ARAUJO, M. |
Revista | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin |
Numero | Oral presentations: quality assurance and product stability |
Mes | October |
Any | 2001 |
Pàgina | 126-135 |
Lloc | Adelaide |
Descriptors | Filtracio Estabilitzacio per fred Fred |
Localització | 634.8:663.2 CON |