Títol | Diferencias de composicion fenolica y color en vinos tintos elaborados con distintos clones |
Autor | GONZALEZ SAN JOSE, L. |
Revista | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin |
Numero | Poster presentations: flavour development and vineyard management practices |
Mes | October |
Any | 2001 |
Pàgina | 323-332 |
Lloc | Adelaide |
Descriptors | Composicio fenolica Color Clons |
Localització | 634.8:663.2 CON |