Títol | Diferentiation varietale des eaux-de-vie de marc de la Galicia |
Autor | ORRIOLS, I. BOLLAIN, M.H. BERTCH, K. |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 504-506 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Diferenciacio varietal Aiguardent Galicia |
Localització | 663.254 IN V |