Títol | Etude de la composition polyphenolique du cepage grenache noir en Vallee du Rhone |
Autor | MASSON, G. et al |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 353-356 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Composicio polifenolica Vinya Vallee du Rhone |
Localització | 663.254 IN V |