Títol | Spectrofluorimetric determination of histamine in hungarian red wines |
Autor | HORNYAK, I. et al |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 335-337 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Determinacio espectrofluorimetrica Histamina Hongria Vi negre |
Localització | 663.254 IN V |