Títol | Automated analysis of volatile compounds in wine and spirits |
Autor | HAGMAN, G. ROAERAADE, J. |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 271-273 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Analisi Compostos volatils Vi Vi espirituos |
Localització | 663.254 IN V |