Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Equipos de secado en la industria alimentaria (y II)
Autor SANCHO DOMENC, J.   RAVENTOS SANTAMARIA, M.  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 188
Mes Marzo
Any 2004
Pàgina 101-112
Lloc Madrid
Descriptors Equips d'assecatge   Industria alimentaria   Aliments  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.