
| Títol | Caracterizacion fisico-quimica de los vinos de la D.O. Monterrei pertenecientes a la cosecha de 2001 (y II) Sustancias minerales y parametros del color |
| Autor | RODRIGUEZ, V. FRANCO, I. CARBALLO, J. |
| Revista | Tecnologia del Vino |
| Numero | 14 |
| Mes | Noviembre-Diciembre |
| Any | 2001 |
| Pàgina | 73-76 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Caracteritzacio fisicoquimica Monterrei DO Collita 2001 Substancies minerals Parametres del color |