Títol | Aprovechamiento de subproductos de vinificacion por extraccion supercritica |
Autor | MARTINEZ DE LA OSSA, E. PEREYRA, C.M. MOLERO, A. MANTELL, C. RODRIGUEZ, M. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2002 |
Pàgina | 329-343 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Subprodutes Vinificacio Extraccio supercritica |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |