Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Analisis de la implantacion de levaduras inoculadas en fermentaciones de mostos (vendimia 2001)
Autor MAQUEDA, M.   ALVAREZ, M.L.   ZAMORA, E.   COTILLA, P.   RAMIREZ, M.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 2002
Pàgina 221-254
Lloc Almendralejo
Descriptors Implantacio   Llevats inoculats   Fermentacio   Most  
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.