Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evolucion de la composicion fenolica y color de vinos tintos varietales durante las primeras fases de su elaboracion
Autor PEREZ MAGRI?O, S.   IZCARA, E.   GONZALEZ SANJOSE, M.L.   GONZALEZ, C.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 2000
Pàgina 449-464
Lloc Almendralejo
Descriptors Composicio fenolica   Color   Vi negre  
Localització 634.8(462.221.1) JOR


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.