Títol | Efecto del autoenriquecimiento a vacio de mostos sobre las caracteristicas de los vinos finales |
Autor | ORTEGA, M. MANRIQUE, R. IZCARA, E. GONZALEZ SAN JOSE, M.L. GONZALEZ, M.L. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2000 |
Pàgina | 371-384 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Autoenriquiment Most Caracteristiques del vi |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |