Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Efecto del tratamiento pectinolitico sobre la calidad de mostos y vinos rosados
Autor IZCARA, E.   REVILLA, I.   PEREZ MAGARI?O, S.   GONZALEZ SAN JOSE, M.L.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 2000
Pàgina 253-264
Lloc Almendralejo
Descriptors Tractament pectinolictic   Qualitat del most   Vi rosat  
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.