Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Manoproteinas: utilizacion de enzimas para mejorar las sensaciones en boca del vino
Autor	NAVASCUES, E. PALACIOS, A.T. DULAU, L. IZQUIERDO-TORRES,B. LARREAL, M.
Revista	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes	Mayo
Any	2000
Pàgina	219-228
Lloc	Almendralejo
Descriptors	Mannoproteines Enzims Vi
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.