Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La vinificacion en tinto; aspectos tecnologicos destinados a la obtencion y estabilizacion del color
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 2000
Pàgina 15-36
Lloc Almendralejo
Descriptors Vinificacio   Vi negre   Aspectes tecnologics   Estabilitzacio del color   Color  
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.