Títol | Estudio analitico de la burbas generadas en el desfangado de mosto blancos |
Autor | VARELA, F. CALDERON, F. GONZALEZ, M.C. COLOMO, B. SUAREZ, J.A. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 1998 |
Pàgina | 311-322 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Estudi analitic Burbas Desfangament Most blanc |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |