Títol | Prediccion de los parametros de color en vinos tintos de monastrell. Efecto de la estabilizacion. |
Autor | MARTINEZ GARCIA, J. BILBAO GUEREDIAGA, A. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 1998 |
Pàgina | 267-280 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Color Vi negre Monastrell Estabilitzacio |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |