Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Composition of Whisky flavour
Autor SOUMALAINEN, H.   NYKANEN, L.  
Revista Process biochemistry
Numero
Mes July
Any 1970
Pàgina 13-18
Lloc Herts
Descriptors Gust   Whisky   Composicio   Aroma  
Localització C 17/31


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.