| Títol | El color y la composicion en polifenoles de los vinos tintos varietales de Castilla La Mancha (Espa?a) |
| Autor | CHICON, R.M. SANCHEZ PALOMO, E. CABEZUDO, M.D. |
| Revista | Afinidad |
| Numero | 500 |
| Mes | Julio-Agosto |
| Any | 2002 |
| Pàgina | 435-443 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Color Composicio Polifenols Vi negre varietal Varietats de vi Castilla la Mancha Castella - la Manxa Espanya |
| Localització | C 17/27 |