Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Dise?o y construccion de una instalacion experimental para el estudio de la cinetica de secado combinado por aire caliente y microondas
Autor MARTIN, M?.E.   MARTINEZ NVARRETE, A.   CHIRALT, A.   FITO, P.  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 181
Mes Julio-Agosto
Any 2003
Pàgina 101-107
Lloc Madrid
Descriptors Disseny   Construccio   Planta experimental   Cinetica   Secatge   Aire calent   Microones   Automatitzacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.