| Títol | La influencia del ergosterol y del oxigeno sobre el metabolismo del geraniol, durante la fermentacion alcoholica |
| Autor | VAUDANO, E. GARCIA MORUNO, E. DI ESTEFANO, R. |
| Revista | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings |
| Numero | |
| Mes | June |
| Any | 2002 |
| Pàgina | cd-rom |
| Lloc | Bratislava |
| Descriptors | Ergosterol Oxigen Metabolisme Geraniol Fermentacio alcoholica |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |