Títol | Free radical scavenging activities of wine (EPR study spin trapping) |
Autor | STASKO, A. MALIC, F. GRIER, P. |
Revista | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings |
Numero | |
Mes | June |
Any | 2002 |
Pàgina | cd-rom |
Lloc | Bratislava |
Descriptors | Remoguda Vi EPR |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |