| Títol | L'Amelioration des concours oenologiques et de boissons spiritueuses d'origine viticole a travers l'application des concepts methodologiques et statistiques utilises dans l'analyse sensorielle |
| Autor | ODELLO, L. UGOLINI, A. FREGONI, M. |
| Revista | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings |
| Numero | |
| Mes | June |
| Any | 2002 |
| Pàgina | cd-rom |
| Lloc | Bratislava |
| Descriptors | Vi espirituos Analisi sensorial |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |