Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El pardeamiento de las soluciones modelo de vino tipo oloroso
Autor LOPEZ ROMASANTA, F.   PINEDO CONTRERAS, J.M.   CASAS ASIN, J.A.   PEREDA MARIN, J.  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 11
Mes Mayo-Junio
Any 2003
Pàgina 58-62
Lloc Madrid
Descriptors SMO   Vi oloros  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.