Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Posibilidades de incrementar las formas estables de color durante el envejecimiento en madera. Sintesis de Vitisinas
Autor	MORATA, A. CALDERON, F. GONZALEZ, M.C. COLOMO, B. SUAREZ LEPE, J.A.
Revista	Tecnologia del Vino
Numero	12
Mes	Julio-Agosto
Any	2003
Pàgina	28-32
Lloc	Madrid
Descriptors	Color Envelliment de la fusta Sintesi de Vitisines Fusta Acid piruvic Acetaldehid

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.