Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Aliments funcionals . Una visio global. Probiotics
Autor LOPEZ VARELA, S.   DORCA, X.  
Revista Tecnologia i Ciencia dels Aliments
Numero 6
Mes Decembre
Any 2002
Pàgina 22-29
Lloc Barcelona
Descriptors Aliments funcionals   Probiotics   Bifidus  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.