Títol | Nuevos metodos de identificacion de levaduras vinicas basados en la reaccion en cadena de la polimerasa (PCR) |
Autor | HIERRO, N. GONZALEZ, A. ROZES, N. MAS, A. GUILLAMON, J.M. |
Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
Numero | 15 |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 195-197 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Llevats vinics Polimerasa |
Localització | 663.2 JOR |