
| Títol | Caracterizacion enologica de variedades tintas minoritarias de Castilla-La Mancha. Diferenciacion antocianica |
| Autor | PEREZ JUAN, P.M. GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M. DELGADO, J.A. MAESO, B. RODERO, M?.J. |
| Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
| Numero | 15 |
| Mes | Mayo |
| Any | 2003 |
| Pàgina | 149-151 |
| Lloc | Logro?o |
| Descriptors | Caracteritzacio enologica Varietats negres Castilla la Mancha Diferenciacio antocianica Castella - la Manxa |
| Localització | 663.2 JOR |